Ramon Cusiné Hill participará en el Barcelona Kapital Pa

Ramon Cusiné Hill participará en el Barcelona Kapital Pa
octubre 13, 2021 rch_user
In Harina, Pan
Fotografia Barcelona Kapital Pa

Ramon Cusiné Hill participará en el Barcelona Kapital Pa que se celebrará los días 15, 16 i 17 de octubre en la Estació del Nord. Esta edición está dedicada a Eduard Crespo y esta organizada por Panatics y el Gremi de Flequers de Barcelona. En nuestro estand participaran los maestros panaderos Florindo Fierro y Josep Pascual.

El viernes 15 de octubre, a las 15.00 h, el profesor Florindo Fierro elaborará los siguientes panes con las harinas de Molinos del Duero:

  • Pan de vidrio con harinas germinades.
  • Pan de espelta con chía.
  • Barra rústica del Pirineo.
  • Pan de maíz.
  • Pan de aceitunas.

El sábado 16 de octubre, a las 17.00 h, el profesor Josep Pascual elaborará panes decoratives con nuestra gama de harinas Selecta.

Los horarios del congreso son los siguientes:

  • Viernes 15 de octubre, de las 12.00 h hasta las 19.30 h.
  • Sábado 16 de octubre, de las 10.00 h hasta las 19.30 h.
  • Domingo 17 de octubre, de las 10.00 h hasta las 14.30 h.

El sábado, de las 10.00 h de la mañana hasta las 12.30 del mediodía se hará un desayuno popular de pan con chocolate.

¡Esperamos que nos podéis visitar!